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1、要說用檸檬泡水喝，還是選擇青檸檬會(huì)更好。

2、檸檬的顏色不同，口感也是不一樣的。黃檸檬香味比較濃郁，果肉成熟之后味道是偏酸的。青檸檬味道比較清淡高雅，成熟之后的果肉會(huì)比黃檸檬更酸，在泡水喝的時(shí)候，味道會(huì)更好，喝的時(shí)候，酸酸甜甜的感覺會(huì)更加的豐富。相同量的黃檸檬，味道可能就不會(huì)那么的好。

3、黃檸檬和青檸檬的用途是不一樣的，青檸檬的果汁比黃檸檬多，在做成果汁的時(shí)候，選擇青檸檬會(huì)更好，更適合泡水泡茶來喝。黃檸檬主要是用于烹飪食物，多用于西餐，和海鮮一起搭配，有很好的去腥味，和增鮮香的作用，在做菜的時(shí)候加點(diǎn)檸檬汁或者是前片烹飪，菜品的味道會(huì)更好。

4、它們的營養(yǎng)成分也是不同的，青檸檬和黃檸檬主要的營養(yǎng)成分是大體相似的，富含檸檬苦素、類黃酮、香豆素等，但是青檸檬含有的維C成分會(huì)更高，加上青檸檬的果汁比較多，在泡水喝的時(shí)候，選擇青檸檬會(huì)更適合。