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2023-01-31
淮北有什么特產(chǎn) 淮北的特產(chǎn)介紹
更新時(shí)間：2022-07-06 14:04:20作者：佚名
1、口子酒：
口子酒一般指口子窖酒?？谧咏厌勗烊站?，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，濉水與溪河交匯形成的口子鎮(zhèn)，五谷豐盛、交通便利，釀酒業(yè)逐漸興起，因地得名，人們習(xí)慣地將口子鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒稱為“口子酒”。
2、黃里石榴：
黃里石榴是淮北市相山區(qū)久負(fù)盛名的土特產(chǎn)，產(chǎn)于淮北市相山公園西側(cè)的黃里，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。
3、淮北酥糖：
淮北酥糖是安徽淮北的特色產(chǎn)品，其制作工藝十分精細(xì)，選用富強(qiáng)粉，白麻仁，白砂糖，飴糖為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成。
4、黃里笆斗杏：
黃里杏品種有水白杏、面杏、關(guān)公臉等，其中最好的當(dāng)屬笆斗杏，因其形狀似笆斗而得名。其特點(diǎn)是個(gè)頭大，產(chǎn)量高，果皮光滑，色紅黃，肉質(zhì)厚，酸甜適口。
5、雙堆面魚(yú)：
雙堆面魚(yú)并不是魚(yú)，是安徽皖北地區(qū)的一種傳統(tǒng)面食小吃。因?yàn)閾艿藉伬锏囊粋€(gè)個(gè)面魚(yú)兒十分均勻，樣子都是一頭尖，確有幾分像小魚(yú)兒，所以人們以其形似，便把這種面食稱作“面魚(yú)”。
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