乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
烹飪注意事項(xiàng)推薦 烹飪要注意哪些問(wèn)題
更新時(shí)間：2022-07-06 22:08:41作者：未知
1、做飯時(shí)注意不要露出太多，穿長(zhǎng)袖衣服和褲子，盡量別穿涼鞋。主要是為了保護(hù)皮膚和四肢，避免烤箱的熱氣、掉落的刀子、重物、飛濺的滾燙的液體帶來(lái)的傷害。
2、使用含鋒利物品的電器時(shí)（切割機(jī)，攪拌機(jī)，研磨機(jī)等），在最后進(jìn)行事后清洗等處理時(shí)，要先拔掉插頭。防止誤觸、誤碰帶來(lái)的意外啟動(dòng)，從而導(dǎo)致意外發(fā)生。
3、?刀子不快時(shí)要記得磨刀。不快的刀子切菜可能會(huì)因?yàn)榍胁粍?dòng)而導(dǎo)致滑切，切到手就很悲催了。有些人對(duì)快的刀子可能會(huì)有些恐懼感，所以刀工要好好練。
4、切菜要用砧板，而且要防滑
5、準(zhǔn)備一個(gè)隔熱手套，放在隨手可以拿到的地方。有些人（老人占多數(shù)吧）經(jīng)常徒手從剛蒸好的鍋里拿東西，看著我自己都心疼，因?yàn)槲易约菏鞘懿涣说模珷C了，有些人也許覺(jué)得我只要1秒鐘端走就好了，但是意外總是這樣發(fā)生的，開(kāi)水也只需要1秒就可以把你燙傷。
6、沒(méi)有隔熱手套可以用干毛巾代替，但是要確保這些東西是干的。因?yàn)橛兴拿砦鼰崴俣群芸?，?dāng)皮膚暴露在溫度超過(guò)70℃的東西上面，立刻就會(huì)被燙傷。
7、?要轉(zhuǎn)移熱鍋的時(shí)候，要事先確保有地方放。避免因?yàn)榛艁y帶來(lái)的意外，并且在放置熱鍋的時(shí)候，最好是有隔熱層墊在鍋下，以免弄壞放置表面。
8、掀鍋蓋時(shí)要往鍋蓋后面站。這樣溢出的熱氣就不會(huì)傷到自己，另外在倒鍋內(nèi)的熱水時(shí)，要慢一點(diǎn)倒，避免蒸汽冒得太快被傷到。
9、?很多人都忽略的一點(diǎn)，為了減少高溫油的飛濺，食材盡量濾干水在下鍋。新手在炸東西的時(shí)候，會(huì)跑得很遠(yuǎn)，因?yàn)榕掠蜑R，老手可能還好一點(diǎn)，會(huì)用鍋蓋蓋一下。但是很多人懶得用鍋蓋，其實(shí)要解決這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單，擦干要炸的食物的表面水分，可以用廚房專用紙（既可以吸水，還可以用來(lái)擦鍋，洗鍋，不愿碰水用布洗鍋人的必備品。）。
10、油煙機(jī)不要忘記開(kāi)。高溫的油煙具有一些刺激性的有毒物質(zhì)，對(duì)人體的健康會(huì)造成一定程度上的影響，如果沒(méi)有油煙機(jī)也要根據(jù)實(shí)際情況采取通風(fēng)措施，或者多用中小火烹飪，就不會(huì)有那么多油煙啦
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