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1、用太陽(yáng)曬。找個(gè)大晴天，把茶葉放到太陽(yáng)下暴曬，需要經(jīng)常翻動(dòng)。時(shí)間要比其他方法長(zhǎng)一些，但以這種方法挽救的茶葉，會(huì)產(chǎn)生一種“太陽(yáng)味”。所以要根據(jù)自己是否能接受這種味道，來(lái)進(jìn)行選擇。當(dāng)然，這種曬太陽(yáng)的方法與茶葉需要避光并不矛盾。這里說(shuō)的曬太陽(yáng)，并不是讓茶葉一直、長(zhǎng)時(shí)間見(jiàn)光，而是為了通過(guò)日曬讓茶葉的含水量降低一些，去除濕度，短時(shí)間內(nèi)是沒(méi)有問(wèn)題的。

2、用微波爐煨。這個(gè)方法要注意每次少放茶葉，多次烤。每次時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，以免茶葉燒焦有更難聞的異味。如果一次不能達(dá)到理想的效果，可以反復(fù)多次。需要注意的是，微波爐內(nèi)不要有異味！