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2023-01-31
羅非魚怎么清洗才能干凈 羅非魚是什么
更新時(shí)間：2022-07-08 10:07:29作者：佚名
1、先將了羅非魚清洗一遍，去除魚鱗。
2、然后準(zhǔn)備一把大剪刀，從羅非魚肛門下剪子，開到魚頭位置，把內(nèi)臟掏出丟棄，注意把膛腔內(nèi)的一層有濃厚腥味的黑色粘膜刮除。
3、掏去魚鰓，清洗即可。
4、羅非魚（非洲鯽魚）是我國主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品。其肉質(zhì)鮮美，少刺，蛋白質(zhì)含量高，富含人體所需的8種必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。 羅非魚因以上特點(diǎn)而深受人們喜愛，素有“白肉三文魚”、“21世紀(jì)之魚”之稱，近年已成為養(yǎng)殖、加工、出口的熱點(diǎn)之一。
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