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1、不能吃。如果確定柿餅外面真正有了霉點(diǎn)就不能吃了，因?yàn)榘l(fā)霉的東西一般會(huì)有黃曲霉素，具有致癌性。

2、如果柿餅外面是白色的粉末，則是白霜，也叫柿霜，是能吃的。柿霜為柿科植物柿的果實(shí)制成柿餅時(shí)外表所生的白色粉霜，含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成分，味甘，性涼。入心、肺經(jīng)。功擅清熱、潤(rùn)燥、化痰。