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2023-01-31
過夜的炒雞蛋能吃嗎 過了夜的炒雞蛋能吃嗎
更新時(shí)間：2022-07-11 18:04:52作者：佚名
1、隔夜的炒雞蛋是否可以吃，與放置環(huán)境溫度，以及雞蛋是否變質(zhì)有關(guān)。若環(huán)境溫度較高，隔夜炒雞蛋易變質(zhì)，則不能吃，若環(huán)境溫度較低，炒雞蛋不易變質(zhì)，則隔夜可以吃。
2、 若環(huán)境溫度較高，則不建議吃隔夜炒雞蛋，因?yàn)殡u蛋長(zhǎng)時(shí)間在高溫環(huán)境下儲(chǔ)藏，會(huì)加大細(xì)菌的繁殖，導(dǎo)致雞蛋變質(zhì)，再次食用可能會(huì)引起腹瀉、嘔吐等胃腸道不適。如果環(huán)境溫度較低，如冬季或放置冰箱中，隔夜炒雞蛋無異味，沒有變質(zhì)，則可以再次食用。