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      1. 菠蘿蜜為什么里面會(huì)有白色的水 菠蘿蜜流白色的液體不是壞了

        更新時(shí)間:2022-07-14 06:04:18作者:未知

        菠蘿蜜為什么里面會(huì)有白色的水 菠蘿蜜流白色的液體不是壞了

        1、流出的白色液體是菠蘿蜜的組織液。具有一定的黏性,切的時(shí)候容易粘附在手上和刀上,攝入體內(nèi)不容易消化,但卻可以用食用油等物質(zhì)溶解并去除。所以小販通常會(huì)建議買(mǎi)家開(kāi)菠蘿蜜之前最好是先把刀子兩面涂上油,洗手的時(shí)候也是可以先用油將雙手充分搓洗一遍,然后再用洗潔精、肥皂、洗衣粉洗凈刀和手。

        2、判斷菠蘿蜜是否成熟和白漿的存在關(guān)系不大,一般來(lái)說(shuō)有白漿的菠蘿蜜可能是熟果也可能是未熟果,大家在切開(kāi)時(shí)要注意戴上手套,避免白漿粘在手上以及皮膚上難以洗掉,另外判斷菠蘿蜜的成熟主要看其外皮是否發(fā)軟、顏色有無(wú)發(fā)黃或變褐色、果肉是否甘甜等。如外皮按壓較軟、顏色變黃發(fā)褐、果肉甘甜脆爽或松軟極為熟果。

        3、流白色的液體不是壞了?但是流水就是壞了,新鮮的菠蘿蜜質(zhì)地干爽,味道清甜,口感有脆有軟,但并不會(huì)出現(xiàn)流水的現(xiàn)象,因?yàn)樗幌衿綍r(shí)吃的西瓜、梨子、火龍果等水分高的水果。其水分含量較低,若是果肉有流水的話(huà),和食物滋生大量的細(xì)菌等微生物出現(xiàn)的變質(zhì)現(xiàn)象有關(guān),是不能繼續(xù)使用的,否則會(huì)危害身體健康

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