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1、板栗一般是可以生吃的，但是不要過多食用生板栗。

2、板栗是一種堅(jiān)果，既能夠生吃，也能熟吃。在保證食品衛(wèi)生的情況下，生吃板栗并不會對人體的健康造成影響。但是盡量不要過多食用，因?yàn)樯謇醣容^難以消化，食用過多容易增加胃腸道負(fù)擔(dān)。

3、板栗含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及礦物質(zhì)，100g生板栗中含有42g碳水化合物，能供給人體較多的熱能；板栗含有豐富的鈣，有利于維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。

4、吃生板栗不要過量，每天10個左右，否則會造成脾胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、便秘。