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1、將醋倒入鍋中，可以先去除一部分的黑漬，再加入小蘇打，用刷子刷洗鍋面，用水沖洗干凈，再倒入洗潔精，用木鏟刮掉鍋底的焦痕，如果焦痕頑固，可以重復(fù)多洗幾次。

2、把醋和水以1:2的比例放進(jìn)鍋中，高度以蓋住焦黑部分為佳，然后開火煮沸5分鐘，再蓋上蓋子浸泡一夜，第二天再清洗時(shí)，只需輕輕一刮焦黑就全下來了。

3、將鍋放在灶上，用小火干燒片刻，撒上一些鹽，晃動(dòng)一分鐘后把火關(guān)閉，然后用清潔球擦拭即可。

4、在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水，按照1:1:0.5的比例混合，蓋上鍋蓋，放置5分鐘左右，刷洗即可。