中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

1、養(yǎng)豆。剛烘焙完成的咖啡豆會(huì)有排放二氧化碳，使得包裝中的壓力高于一個(gè)大氣壓，壓力有助于芳香物質(zhì)與油脂的融合，讓咖啡豆內(nèi)部所有芳香物質(zhì)達(dá)到容易被萃取出的狀態(tài)。烘焙程度越深，排氣作用越旺盛，越快將二氧化碳釋放完，所以通常來(lái)講，烘焙程度越深，要越快貼掉透氣閥。

2、養(yǎng)豆時(shí)間。烘焙度的深淺也跟養(yǎng)豆所需時(shí)間有關(guān)，烘焙程度越深，排氣作用越明顯，也越快排完氣達(dá)到熟成期。烘焙程度越淺，排氣作用越不明顯，熟成所需時(shí)間也越長(zhǎng)。

3、醒豆。使咖啡豆中剩余的二氧化碳逸出，并利用氧化的原理使風(fēng)味更圓潤(rùn)順口。為使深度烘焙的咖啡豆去除不舒服的苦澀口感，醒豆時(shí)間可拉長(zhǎng)，淺焙豆若已有充分的養(yǎng)豆時(shí)間，風(fēng)味發(fā)展已完全，醒豆時(shí)間若過長(zhǎng)，會(huì)使咖啡豆香氣散失，口感平淡。因此，醒豆時(shí)間跟養(yǎng)豆時(shí)間成反比。