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2023-01-31
紅棗是酸性還是堿性食物，干棗是堿性食物還是酸性食物
更新時(shí)間：2022-07-17 09:15:42作者：未知
1、紅棗帶有酸味，但是屬于堿性食物，酸棗口感是酸的，但化學(xué)上看也是堿性食物，因?yàn)樵睾渴且蕴細(xì)溲鯙橹?。判斷是堿性還是酸性食物是看人吃了某種食物，經(jīng)過(guò)消化吸收和新陳代謝，最后在體內(nèi)變成的無(wú)知是酸性的還是堿性的。
2、大棗，又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國(guó)，在中國(guó)已有八千多年的種植歷史，自古以來(lái)就被列為“五果”(栗、桃、李、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱(chēng)，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏治療失眠之功效。