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1、把雞塊從冷凍室轉(zhuǎn)移到冷藏室進(jìn)行解凍，因為冷藏室的溫度要比冷凍室高很多，這樣即能解凍又能保鮮不變質(zhì)。

2、可以把冷凍的雞塊切成小塊，讓雞塊有更大的接觸面積，從而加速解凍，切好后可以直接放在室內(nèi)常溫下或者冰箱冷藏解凍。

3、把要解凍的雞塊放桌面上，然后扣上一個鋁盤，鋁制品具有超強的導(dǎo)熱性，鋁盆會把吸收外界的熱量傳到雞塊上進(jìn)而達(dá)到解凍的效果。