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1、如果只有幾個土豆需要保存，可以放到裝入保鮮袋后放冰箱冷藏室保存。

2、如果希望保存更長的時間，可以把土豆洗凈蒸熟后放冰箱的冷凍室保存。

3、也可以取一個空的花盆，然后裝入干燥的沙土，埋入土豆置于陰涼處即可。

4、土豆放到保鮮袋之后，加入幾個蘋果，也會減緩土豆發(fā)芽的速度。扎緊袋口保存。

5、抑制土豆發(fā)芽主要是控制溫度，土豆在低溫下發(fā)芽率降低。相對高一些的濕度可以避免水分的流失。