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2023-01-31
爆米花爆不開(kāi)的原因 爆米花不爆開(kāi)是咋回事
更新時(shí)間：2022-07-29 03:00:54作者：未知
1、玉米粒不對(duì)導(dǎo)致爆不開(kāi)：在家自制爆米花,需要用專(zhuān)用的爆裂卡米粒,普通的玉米是爆不開(kāi)的,因?yàn)閮?nèi)部產(chǎn)生壓力不夠，挑選爆裂玉米時(shí)要選擇新鮮的玉米粒陳玉米也是難以爆開(kāi)的，受湖或者粘有水分的玉米粒爆不開(kāi),集用前應(yīng)控干水分,受潮玉米可以曬一下。
2、溫度不夠?qū)е掠衩琢１婚_(kāi)：爆米花的原理是利用高溫提高玉米粒內(nèi)部壓力,與外界產(chǎn)生壓力差,玉米粒變?yōu)閺膬?nèi)向外開(kāi)花,因此如果加熱溫度不夠就無(wú)法使玉米粒內(nèi)部產(chǎn)生足夠壓力導(dǎo)致爆不千,解決辦法是多放點(diǎn)油。
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