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2023-01-31
白果怎樣儲(chǔ)存 白果如何儲(chǔ)存
更新時(shí)間：2022-07-29 06:06:13作者：佚名
1、晾干，有些白果買回來的時(shí)候就很濕潤(rùn)，如果不晾干就放入冰箱，會(huì)發(fā)生霉變，所以應(yīng)該把剛買回來的白果放在通風(fēng)陰涼處，一天翻一次即可。直到搖晃時(shí)，能聽見果仁的晃動(dòng)再把白果收集起來放入冰箱。但是切忌把白果放在太陽底下暴曬，因?yàn)闀裉柡?，白果?huì)外干內(nèi)熱且濕潤(rùn)，這樣白果會(huì)更容易發(fā)霉。
2、冷藏，新鮮白果儲(chǔ)存的最好方式就是冷藏。如果室內(nèi)室溫27攝氏度以上，把白果放在冷藏室是沒有作用的。因?yàn)榻?jīng)常會(huì)打開冰箱門，室溫會(huì)竄到冰箱里面，因此還是會(huì)變質(zhì)。所以，把白果放在冰箱冷凍室冷藏是最好的選擇。并且白果的果仁放在冰箱冷凍室里可以更保鮮。
3、罐裝，找?guī)讉€(gè)密封性好的玻璃瓶子，把白果倒入瓶子之后，把瓶口密封好，這樣空氣和其它細(xì)菌就無法接觸白果了，這種存儲(chǔ)方式也可以讓白果存儲(chǔ)很久的。
4、真空袋裝，如果時(shí)間允許的話，可以買那種抽氣的小氣管，再買那種專門用來儲(chǔ)存食物的塑料袋，把白果放入塑料袋之后，用小氣管把塑料袋內(nèi)部的空氣全部抽干凈，再把塑料袋密封即可。
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