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2023-01-31
南瓜怎樣儲(chǔ)存 如何保存南瓜
更新時(shí)間：2022-07-29 15:23:19作者：佚名
1、要把南瓜保存起來(lái)的方法就是買(mǎi)南瓜時(shí)不要買(mǎi)太熟的.最好要生一點(diǎn).而且不要有碰撞到的.也不要有傷口.買(mǎi)回來(lái)要放在陰涼的地方.這樣可以夏天可以放2個(gè)多月.冬天可以放3-4個(gè)月，如果做了雕刻品大約可以放3-4個(gè)月.所以在過(guò)去蔬菜緊缺的冬天，人們習(xí)慣把南瓜作為重要的維生素來(lái)源儲(chǔ)藏起來(lái)。
2、南瓜切開(kāi)后再保存，容易從心部變質(zhì)，所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調(diào)的時(shí)候，南瓜心含有相當(dāng)於果肉5倍的胡蘿卜素，所以盡量要全部加以利用。
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