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      1. 土豆保鮮庫儲存方法 土豆如何儲藏保鮮

        更新時間:2022-07-31 18:06:27作者:佚名

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        1、溝藏:7月中旬收獲馬鈴薯,收獲后預(yù)貯在蔭棚或空屋內(nèi),直到10月份下溝貯藏。溝深1-1.2m,寬1-1.5m,溝長不限。薯塊厚度40-50厘米,寒冷地區(qū)可達70-80厘米,上面覆土保溫,要隨氣溫下降分次覆蓋。溝內(nèi)堆薯不能過高。否則溝底及中部溫度易偏高,薯塊受熱會引起腐爛。

        2、窖藏:用井窖或窯窖貯藏馬鈴薯,每窖可貯3000-3500公斤,由于只利用窖口通風(fēng)調(diào)節(jié)溫度,所以保溫效果較好。但入窖初期不易降溫,因此馬鈴薯不能裝得太滿,并注意窖口的啟閉。只要管理得當(dāng),薯類貯藏效果很好。使用棚窖貯藏時,窖頂覆蓋層要增厚,窖身加深,以免凍害。窖內(nèi)薯堆高度不超過1.5m,否則入窖初期易受熱引起萌芽及腐爛。

        3、通風(fēng)庫貯藏:一般堆高不超過2m,堆內(nèi)設(shè)置通風(fēng)筒。裝筐碼垛貯放,更加便于管理及提高庫容量。不管使用哪一種貯藏方式,薯堆周圍都要留有一定空隙以利通風(fēng)散熱。

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