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1、可以的。保鮮袋的主要作用，是讓食物保持有水分，且能夠有效的將異物給隔離掉。要知道，冰箱中是會存在一定量的細菌，要是放入冰箱的食物沒有保鮮袋，則有將受到細菌的污染，影響到食物的質(zhì)量。

2、如蘿卜、黃菜一類的蔬菜，使用保鮮袋覆蓋后，造成的維生素流失會比較小的。而對于熟食、熱食，含有的油脂是比較大的，這時就不可使用保鮮袋，否則容易導(dǎo)致保鮮膜中的化學(xué)物質(zhì)揮發(fā)出來，溶解進食物內(nèi)，不利于個人的健康。