乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
買廚房用刀什么材質(zhì)的好（買廚房用刀什么材質(zhì)的好點(diǎn)）
更新時(shí)間：2022-08-01 16:32:58作者：未知
1、碳鋼做的菜刀品質(zhì)極佳，不易變形，而且價(jià)格低廉，使用壽命長，熟悉菜刀的人都會選擇這種材料。
2、陶瓷刀具，以氧化鋯為主要原料，不生銹，不易腐蝕，硬度高，刀刃鋒利，切割時(shí)不殘留金屬氣味，不與食物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，降低了病菌的繁殖幾率，特別適用于水果切割，易于清潔，維護(hù)方便，無需打磨。
3、馬氏形鋼的不銹鋼刀具是家庭廚房用具中的主要類型。3Cr13，也就是碳0.3%，鉻為13%，再加上Mo和Vi等細(xì)化晶粒，Cr前面的數(shù)字表示鋼中的含碳量，隨著Cr的增加，刀身硬度會變得更高。