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1、都可以。

2、已經(jīng)熟了的粽子既可以放冷藏也可以放冷凍保存，不過兩者保存區(qū)別是：冷藏存放熟粽子時(shí)間在3-7天左右，適宜短期內(nèi)能吃完的人群，同時(shí)可以保留粽子的原汁原味和軟糯口感；而冷凍粽子保存時(shí)間在1-3個(gè)月，適宜需要長期保存粽子的人群，但冷凍后粽子口感會有所下降，解凍加熱也相對麻煩一些，建議根據(jù)自己食用粽子的速度來確定冷藏還是冷凍比較合適。