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1、原料;桑葚干。冷開水泡2—3分鐘，水要多一點(diǎn)，充分翻攪，使灰沙沉淀，撇去上浮的浮塵，撈出桑葚，倒掉沉淀的灰沙即可。

2、自來(lái)水沖洗，要把桑葚洗干凈，最好用自來(lái)水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。

3、淡鹽水或淘米水浸泡。洗干凈的桑葚也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅桑葚表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。

4、洗桑葚時(shí)，注意千萬(wàn)不要把桑葚蒂摘掉，去蒂的桑葚若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。

5、記住一定不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。

6、也可以將干桑葚用清水清洗干凈，再放入玉米淀粉或者面粉的水中，用涼水浸泡10分鐘后撈出洗凈。因?yàn)橛衩椎矸刍蛘呙娣勰軌蚱鸬较竞腿ノ鄣淖饔谩?/p>