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1、最常用的量杯組合的型號(hào)有：15毫升和30毫升，45毫升和60毫升。量杯的選擇與飲料的用杯容量有關(guān)，容量較大就用45和60毫升的量杯。在使用呈漏斗形的不銹鋼量杯時(shí)，要把酒倒?jié)M至量杯的邊沿處，而且兩端都可盛放不同容量的液體。

2、使用玻璃量杯量酒時(shí)，應(yīng)將酒倒至刻度線處，每次都得把量杯內(nèi)的的酒倒盡，然后把量杯倒扣在漏板上，將量杯中剩下的酒瀝干，這樣不會(huì)使不同酒的味道串在一起。如果量杯盛過比較黏的飲料時(shí)，應(yīng)該沖洗干凈后再用來量取其他酒液或者飲料。