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2023-01-31
如何清洗生蠔內(nèi)臟怎么處理（生蠔怎么清洗才干凈 內(nèi)臟要不要去除）
更新時(shí)間：2022-05-20 05:41:45作者：未知
1、想要把生蠔的內(nèi)臟清洗干凈，那么在購(gòu)買生蠔的時(shí)候就可以問老板要一些海鹽，然后再融進(jìn)干凈的清水當(dāng)中，這樣能夠打造一個(gè)海水的味道，然后再放上平時(shí)不怎么使用的筷子，這樣就可以不讓裝生蠔的框子沉底，放在里面浸泡，滴上一些麻油，大概兩個(gè)小時(shí)到三個(gè)小時(shí)以后就能夠看到盆底里面的很多臟東西，過(guò)一會(huì)以后就可以洗一下開始制作的。
2、清洗生蠔的內(nèi)臟也可以先把表面先刷洗清干凈，然后再把一些泥沙污漬去除，生蠔打開以后再把生蠔的肉取出來(lái)，用尖銳的東西擠壓，把生蠔里面的內(nèi)臟團(tuán)周圍劃開，然后再把腸線去除，用清水反復(fù)的沖洗一下生蠔就可以了。