乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
更新時間:2022-05-20 13:10:42作者:未知
1、選擇一些如豌豆、西蘭花、胡蘿卜等適合冷凍的蔬菜,將蔬菜改刀成適合烹調的形狀后焯水,瀝干后分裝成小包裝,放進冰箱冷凍。注意不要冷凍太久,盡量兩個月內吃完。
2、冷凍肉禽類,營養(yǎng)損失小。肉禽類冷凍后,其蛋白質和礦物質含量基本不會在保存過程中發(fā)生變化,不影響其核心營養(yǎng)。買肉要到正規(guī)的超市、賣場,選購有資質的企業(yè)生產的產品;注意查看產品的生產日期、保質期和QS標志;產品包裝要密封完整;產品表面有光澤,無大量冰霜晶體殘留;觸摸產品表面,手感堅硬,未出現軟化現象;肉禽產品沒有大量血水、冰塊殘留。
3、鮮活水產,脫水后再冷凍。不建議大量囤購鮮活水產,因為新鮮魚蝦、貝類等水分含量高,家庭冰箱冷凍后其口感會發(fā)生明顯變化。如果已購買鮮活水產,儲存之前可做一些簡單處理幫助食材脫水。比如:將蝦焯水、將貝類焯水去殼,將魚類用姜絲、鹽、料酒、辣椒等腌制后,再將食材分成小份冷凍,可減低冷凍對肉質口感的破壞。