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1、麥飯石鍋在第一次使用的時(shí)候要進(jìn)行相應(yīng)處理，可以在里面加入一些熱水和清潔劑，然后用柔軟的抹布將表面上的水清理干凈，再涂上一層薄薄的食用油，加熱15分鐘后清洗干凈，之后就能正常進(jìn)行使用了，同時(shí)我們要注意不要使用金屬鏟，否則易破壞涂層。

2、新買的麥飯石鍋在第一次使用的時(shí)候是要進(jìn)行相應(yīng)處理的，這樣能夠延長使用時(shí)間，也會讓炒出來的食物更加的鮮美可口，千萬不能一拿到鍋，什么都不做就迫不及待的炒菜做飯，這樣是非常不好的。

3、首先我們要在麥飯石鍋里面加入一些熱水和清潔劑，用柔軟的抹布或者是廚房用的吸水海綿將水清理干凈，再在表面涂上一層薄薄的食用油，加熱15分鐘后，等它慢慢變涼，再清洗干凈就能使用了。

4、在其使用過程中建議不要用金屬鏟，改用木鏟或者尼龍鏟，因?yàn)辂滐埵伇砻嫔系耐繉颖容^脆弱，若是用硬物很容易遭到破壞，從而縮短使用壽命，另外也不要干鍋進(jìn)行空燒，對任何鍋具來說，這都是有極大壞處的。