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1、放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。保存妥當(dāng)?shù)倪€能吃。一般切開(kāi)的半個(gè)完整的菠蘿用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏室保存，因?yàn)楸涞牡蜏赜幸种萍?xì)菌滋生的作用，故留到第二天菠蘿也依舊新鮮可食;如果是用鹽水浸泡好切開(kāi)一小塊小塊的菠蘿，則需要先瀝干水分，將其放入可密封的保鮮碗當(dāng)中，然后再置于冰箱冷藏室保鮮食用。

2、泡在淡鹽水中可以保存24小時(shí)左右，將菠蘿放在一個(gè)比菠蘿大的器皿里，加水，水里加2小勺鹽，水應(yīng)沒(méi)過(guò)菠蘿，可以保存24小時(shí)，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。菠蘿是一種常見(jiàn)的熱帶水果，味道酸甜多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有大量的糖分、有機(jī)酸、維生素、纖維素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，如果菠蘿吃不完，保存方式合適的話，是可以保存過(guò)夜的，人體食用后并不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響，但是如果保存方式不合適，菠蘿已經(jīng)變質(zhì)，那么這樣過(guò)夜的菠蘿就不宜繼續(xù)食用了。新鮮的菠蘿果肉金黃，聞起來(lái)有很濃郁的香氣，酸甜適中，脆甜多汁，如果菠蘿顏色變成褐色，聞起來(lái)有很明顯的酒味或其他的酸腐味道，這樣的多表示已經(jīng)腐壞變質(zhì)，其中已經(jīng)滋生了大量的細(xì)菌，不建議再食用，否則會(huì)容易引起身體不適。