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1、把豆子清洗干凈，注意把全部漂浮的豆子去除。

2、漂浮的都是未成熟或者已經(jīng)壞了的豆子，發(fā)芽率極低。

3、準(zhǔn)備一個(gè)大的塑料盆，鋪一層5厘米厚度的干凈沙子。

4、將洗凈并泡膨脹開裂的豆子均勻鋪在沙子上，不宜過多，否則容易壞。

5、豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子，厚度1厘米即可。

6、每天澆水?dāng)?shù)次，保持濕度，但不能讓水分滯留，數(shù)天后豆芽即可拱出，洗去沙子即可。