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1、核桃是一種堅(jiān)果，有堅(jiān)硬的表皮包括著里面的肉。

2、浸泡法：用熱水浸泡堅(jiān)果可防止核桃仁在剝殼的過程中破碎。核桃在熱水中浸泡24小時(shí)，這將使外殼變軟并更容易破裂。

2、合頁門鉸法：這是一個(gè)很傳統(tǒng)的方法，但家里需要有老式的合頁門。把核桃放在打開的門、合頁和門框之間，慢慢關(guān)上門，使鉸鏈緊緊地壓在核桃上。隨著一聲爆裂聲，開門收起破碎的核桃，這時(shí)就可以方便地把核桃仁從碎掉的核桃殼內(nèi)取出。

3、錘擊：把核桃放在一個(gè)堅(jiān)硬的平臺上。用錘子慢慢敲打核桃的尖端，核桃殼會沿著軸線裂開，這時(shí)就可以用手沿裂縫把核桃殼打開開，需要注意不要砸到手。