乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-24 10:04:56作者:未知
1、面和好后可以放冰箱。
2、提前一晚和面放在冰箱冷藏中,溫度保持在5℃,密封好保持好面團(tuán)的濕度,經(jīng)過(guò)一晚的冷藏發(fā)酵,12小時(shí)左右就可以發(fā)酵至面團(tuán)體積的2倍大,第二天早上是完全可以用的,而且面團(tuán)的狀態(tài)剛剛好,酵母在冰箱中的活力不高,所以將基礎(chǔ)發(fā)酵好的面團(tuán)拿到室溫中恢復(fù)至室溫后,依舊可以很快的完成二次發(fā)酵,從而正常的進(jìn)行面包、包子等的制作。