乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
牛排眼肉是哪個(gè)部位（牛排眼肉是什么部位）
更新時(shí)間：2022-05-25 09:10:08作者：佚名
1、肉眼牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來(lái)，該處肉質(zhì)柔嫩且多汁（有雪花紋），滋味無(wú)窮。肉眼牛排一般指取自牛身中間的無(wú)骨部分；
2、[眼] 是指肌肉的圓形橫切面，由于這個(gè)部分的肌肉不會(huì)經(jīng)常活動(dòng)，所以肉質(zhì)十分柔軟、多汁，并且均勻地布滿雪花紋脂肪。市場(chǎng)上多稱其為眼肉牛排，是一種錯(cuò)誤的稱謂。