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1、種植時間：種植茴香一般選在春季和秋季，春季種植多在3-4月份，秋季則要選在8-9月份。溫暖的氣候?qū)τ诜N子萌發(fā)很有幫助。如果在夏季種植，高溫和強(qiáng)光會影響幼苗的發(fā)育。冬季溫度太低，種子種下后不容易生根。

2、選種催芽：為了提高茴香的出苗率，需要在種之前進(jìn)行催芽。挑選顆粒飽滿的種子，將其輕輕揉搓，之后用溫水浸泡12個小時，取出后用紗布包裹，之后放到20℃的環(huán)境中進(jìn)行催芽，期間要注意保濕。等到種子露白后，就可以進(jìn)行種植了。

3、整地施肥：種植茴香需要用疏松肥沃的沙質(zhì)土壤，先要給土壤進(jìn)行翻耕，深度在20厘米左右。然后往土中施入基肥，肥料多用農(nóng)家肥，除此之外還要搭配40斤的磷肥和15斤的鉀肥，這樣土壤才有足夠的肥力，為植株生長停養(yǎng)分。

4、進(jìn)行播種：將茴香的種子撒播到土壤中，之后覆蓋一層薄土，并且適當(dāng)澆水。等到幼苗長到5-6厘米高的時候，需要及時定苗，株距保持在2厘米左右。定苗后如果氣溫太低，可以自上面覆蓋塑料薄膜，這行可以起到保暖的效果。