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2023-01-31
黑豆的保存方法（黑豆的儲(chǔ)存方法）
更新時(shí)間：2022-05-25 19:43:38作者：未知
1、黑豆保存的方法很簡(jiǎn)單，直接放在密封罐中，置于陰涼處保存，不要讓陽(yáng)光直射就可以了。還需注意的是，因豆類食品容易生蟲，所以黑豆購(gòu)回后最好盡早食用?；蛘弑ｋU(xiǎn)起見(jiàn)，你也可以將黑豆放在冰箱里面儲(chǔ)存，這樣是可以讓我們保存的時(shí)間長(zhǎng)一些的了，不過(guò)最好還是不要保存的時(shí)間太長(zhǎng)了，否則黑豆的味道就不會(huì)好了，這對(duì)于我們的影響是非常大的了，我們要趁黑豆新鮮的時(shí)候吃了，這樣才是健康的吃法哦。
2、黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;
3、黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%，吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。
4、黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益，這是我們?cè)谏钪胁荒苠e(cuò)過(guò)的美味食物了，經(jīng)常的吃些黑豆可以幫助我們有效的保護(hù)身體健康。
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