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2023-01-31
淡菜干要怎樣清洗才干凈，淡菜干的洗法
更新時間：2022-05-28 08:46:49作者：佚名
1、清水+熱水+清水。洗淡菜干的時候先用清水將表面的臟東西沖洗干凈,然后放入熱水中浸泡1-2小時,發(fā)現(xiàn)淡菜干發(fā)泡了,就可以將淡菜撈出來,繼續(xù)用清水沖洗干凈。
2、摘掉黑色腸胃。在沖洗干凈淡菜之后,就要將不吃的東西給摘掉,最重要是淡菜中間帶毛的部分,那就是它的腸胃,呈黑色,將這些摘掉后,褪掉沙粒,放在清水中沖洗一次。
3、去掉腮。在淡菜干的外面你能發(fā)現(xiàn)有一些小毛發(fā),軟軟的,其實(shí)這些淡菜干的腮,靠近一聞,發(fā)現(xiàn)很腥,而且里面隱藏著很多沙子,所以這些是必須去掉的。