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1、小蘇打加水：青棗一般是不去皮，吃的是直接連皮吃的，所以必須清洗干凈吃才干凈衛(wèi)生。因此可以將新鮮的鮮棗買回來之后放入盆中，加入適量的水，同時在水里加入一些小蘇打，讓青棗在小蘇打水里泡上半個小時到20分鐘。這樣再清洗的話，青棗表皮的一些殘留農(nóng)藥或者一些污物就可以清洗干凈，吃上去也會特格外的爽口。

2、鹽洗：可以在清水里面加入一些食用細鹽，把它攪拌之后，然后將新鮮的青棗放入到鹽水當中浸泡半個小時左右再清洗食用，這樣就會吃得更加干凈衛(wèi)生。

3、專用水果洗潔劑：現(xiàn)在有專門洗水果的洗滌劑，加入幾滴之后浸泡半小時左右再清洗，會使青棗洗得特別干凈。