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      1. 面粉的原料是什么 面粉的主要原料是什么

        更新時(shí)間:2022-05-28 10:16:26作者:佚名

        面粉的原料是什么 面粉的主要原料是什么

        1、面粉即指小麥粉,是小麥去殼、去麩皮磨制成的粉,是世界三大糧食之一,主食人口數(shù)量?jī)H次于大米。面粉含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物,而且可以做成各種不同口味、品種豐富的食品,例如面包、蛋糕、饅頭、包子、面條等。

        2、小麥在亞洲、美洲、澳洲、歐洲均有廣泛種植。中國(guó)小麥生產(chǎn)的面粉筋度中等,比較適合中式面點(diǎn)例如饅頭、包子、餃子等,而美、加、澳麥比較適合一些西式烘焙的面包、蛋糕制作。如果做饅頭包子的話五得利、古船等品牌比較常見(jiàn),做面包蛋糕的話南順的金像、美玫比較多烘焙店在用。

        本文標(biāo)簽: 面粉  原料  

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