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2023-01-31
日本豆腐的原料是什么 日本豆腐的原料是什么做的
更新時(shí)間：2022-05-28 10:33:10作者：佚名
1、日本豆腐的主要成分是雞蛋，是一種傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)食品，以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調(diào)味料等，經(jīng)科學(xué)配方精制而成?；鄣娜毡径垢m然被稱為豆腐，但其實(shí)并不是豆制品。
2、日本豆腐是用雞蛋和清湯混合后倒在容器中蒸成的，做好后就是熟制品，是可以直接開袋即食的，而且日本豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)、纖維素以及多種礦物質(zhì)成分，生吃也可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但為了更好的保存日本豆腐，一般會(huì)放入冰箱冷藏，而生冷的日本豆腐直接吃的話，對(duì)腸胃較為刺激，容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，另外生的日本豆腐直接吃會(huì)有些腥味，經(jīng)過(guò)調(diào)味加熱后腥味會(huì)消失，而且口感更好，所以建議烹飪熟后再吃日本豆腐更好。