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2023-01-31
長形南瓜如何挑選（長條南瓜怎么挑）
更新時(shí)間：2022-05-29 20:03:45作者：佚名
1、在挑選南瓜時(shí)，要根據(jù)品種決定選擇哪種顏色的，市場上最受歡迎的南瓜有兩種，一種是顏色為黃色的南瓜，另外一種則是顏色為綠色的南瓜。
2、選擇色澤度較深的：在挑選南瓜時(shí)，應(yīng)該選擇色澤度最純的南瓜，換言之，就是挑選黃色的南瓜時(shí)，應(yīng)該選擇橙黃色的，而在挑選綠色的南瓜時(shí)，就可以選擇深綠色的南瓜。
3、其他方面。試表皮硬度：南瓜剛結(jié)果時(shí)，其表皮硬度較低，隨著成熟度的提高，南瓜的表皮會(huì)越來越硬，長成老南瓜時(shí)表皮就會(huì)非常堅(jiān)硬。購買南瓜時(shí)，可以用手指甲掐一下南瓜皮，如果感覺南瓜皮很難掐動(dòng)，那么就說明是老南瓜。
4、觀察南瓜的外形：南瓜的外形也會(huì)因?yàn)槠淦贩N不同有所不同，但是無論是哪種形狀南瓜，在挑選時(shí)都應(yīng)該選擇形狀比較規(guī)則的。
5、觀察南瓜表面有無蟲眼：優(yōu)質(zhì)的南瓜表面非常光滑，沒有蟲眼和瑕疵，有些南瓜表面會(huì)有凸起的斑點(diǎn)，這種南瓜也可以挑選，這是南瓜自保的手段，并不影響口感。
6、拍打南瓜：用手掌輕輕拍擊南瓜表面，聲音較為悶沉的是成熟的老南瓜，而聲音較為清脆的就是成熟度不高的南瓜，口感沒有老南瓜好。