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1、時間：蔥本身耐寒。 一般進行3-4月播種，6-7月播種，9-10月播種，第二年4-5月播種，南方地區(qū)進行秋冬栽種。

2、泥土：柔軟，營養(yǎng)豐富，排水透氣的土壤受歡迎，不適合在沙地上栽培。

3、陽光：喜歡柔和的散射光。 如果光線太強，則必須用太陽光阻擋它。 否則，有時葉子會變黃，纖維會增多，口感也會變差。

4、溫度：喜歡涼爽的氣候，耐寒。 發(fā)芽期最好是13-20℃。 莖和葉的成長期，10℃-23℃是最合適的，超過28℃的話，生長速度顯著降低。

5、澆水：因為根系比較稀疏，所以比蔥所需的水分少，但耐干旱，所以土壤加熱保濕。

6、肥料：以春夏為生育期，適當涂抹1-2次。 第一次追肥可以施肥20～25日，第二次追肥可以施肥12～15日。

7、管理：不能勉強追肥，應該根據(jù)蔥在田里的生長情況來決定使用哪種肥料。 如果我們不恰當?shù)厥┓?，如果我們不適當施肥，可能會導致肥料中的養(yǎng)分過高，燃燒到蔥上，這將產(chǎn)生相反的負面影響。