乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
更新時間:2022-05-30 15:29:59作者:未知
1、普洱茶存儲時,本身需要較干燥。普洱茶本身含水量過高,容易導致微生物生長繁殖以及多酚類物質(zhì)氧化,從而影響茶葉品質(zhì)。龔淑英(2002)在試驗中不考慮其他條件影響下,茶樣自身含水率在9%的處理的茶樣儲藏較佳,此數(shù)值可以作為一個參考基數(shù)。
2、避免異味。茶葉具有較強的吸附性,異味會影響茶葉的香氣,因此存放需避免異味。
3、生餅、熟餅分開放,或者單一產(chǎn)品、同一茶區(qū)存放。同上一條原則一樣,因為茶葉的吸附性,生茶香氣多蜜香、毫香、栗香、陳香等,熟茶則多參香、陳香、荷香、棗香、樟香,兩者混合存放,有可能引起香氣互相交叉影響,影響茶葉的香氣原本性。
4、避免空氣(相對)濕度過高。呂才有(2009)在研究中指出,平均濕度達到65%可以基本維持茶葉的含水量。從通常經(jīng)驗上講,空氣濕度在75%(高濕度)以下,可認為是存茶的相對安全濕度。過高的空氣濕度會加速普洱茶的轉(zhuǎn)化,但可能會因為過濕而出現(xiàn)霉斑。此外,一些外來水氣中帶有的微生物也可能會導致產(chǎn)生異菌發(fā)酵,產(chǎn)生不佳質(zhì)變。濕度影響因素眾多,一般沿海、植被豐富及降雨量多的地區(qū)空氣濕度相對較高。在一些**的地區(qū),保持通風可以在一定程度降低空氣濕度。
5、常溫存放。常溫處理轉(zhuǎn)化自然,過高的溫度會促進茶的轉(zhuǎn)化。龔淑英在研究證明,37度存放條件,前期會出現(xiàn)陳香,后期出現(xiàn)甜香;而55度處理,前期呈棗香,后期會出現(xiàn)酸味。
6、保持通風。通風與茶品的影響也很大,透氣對普洱茶的陳化有促進作用。尤其如果茶品本身干燥度不足,通風性差,將導致茶品從內(nèi)部產(chǎn)生霉菌。