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1、生海螺放冰箱冷凍可以保存3個月左右，最好在2周之內吃完。放冰箱冷藏可以保存3天左右，最好在一天之內吃完。煮熟的海螺可以放2天左右。海螺最好還是盡快吃掉，冷了的海螺是有腥味的。

2、螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘米左右，螺層6級，殼口內為杏紅色，有珍珠光澤海。最大可達18厘米，平均大小7至10厘米。因品種差異海螺肉可呈白色至黃色不等。海螺殼大而堅厚，呈灰黃色或褐色，殼面粗糙，具有排列整齊而平的螺肋和細溝，殼口寬大，殼內面光滑呈紅色或灰黃色，主要用于水產(chǎn)捕撈也可做工藝品。