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1、青頭菌不能放冰箱。

2、青頭菌是菌類,它很容易滋生細(xì)菌,由于冰箱里的環(huán)境比較潮濕,建議大家不要放在冰箱里,容易滋生細(xì)菌。

3、如果買來(lái)的青頭菌如果可以在一兩天之內(nèi)吃完的話,可以把青頭菌拿出來(lái)曬著,不要放在塑料袋里,盡量及時(shí)吃完。

4、還有一種辦法,就是可以把青頭菌洗干凈,然后撕成小塊,放在太陽(yáng)下面曬,把水分曬干即可,等到吃的時(shí)候用水泡一下。

5、還有一種方法可以保存青頭菌,可以把青頭菌洗干凈,把水?dāng)D掉,然后放在油鍋里炸,炸好之后,將油和青頭菌一起密封保存,吃的時(shí)候倒出一些即可。