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1、要看玫瑰花茶的外形。一般我們在選擇玫瑰花茶時應(yīng)該注意 , 花茶的整體是否飽滿 , 顏色是否均勻 , 完整度是否好等等。如果所選擇的花茶整體飽滿、顏色均勻 , 完整度也好 , 那就可以初部判斷這是優(yōu)質(zhì)花茶了。

2、要看玫瑰花茶的色澤。市場上有些玫瑰花茶顏色鮮艷十分好看 , 其實這都是加了硫磺的效果。真正的玫瑰花茶由于制作原因 , 顏色發(fā)暗紅色 , 整體看起來有些蔫 , 不討人喜歡。加了硫磺的花茶顏色艷麗 , 花托、花萼都很綠。

3、要聞玫瑰花茶的香味。玫瑰花茶的香味是茶味與玫瑰香味的渾合體 , 這種香味會隨著時間慢慢揮發(fā)變淡 , 直至沒有味道。但實質(zhì)上這種揮發(fā)只是使玫瑰花瓣表面的味道消失 , 而一些藏在花瓣里的味道還是存在的 , 只要一泡水 , 這些香味就會跑出來啦。如果你所選擇的玫瑰花茶 , 從開始到最后味道一直不會變淡的話 , 那很可能是添加了人工香精 , 最好不要飲用了。

4、要看玫瑰花茶的湯色。天然的玫瑰花茶進水后裉色厲害 , 水溫越高顏色退得越快。即使如此玫瑰花茶茶湯的顏色 , 也絕不會像裉掉的顏色那樣紅 , 而是有些淡黃色。相反有些一浸水就呈現(xiàn)紅色、藍(lán)色的玫瑰花茶 , 很可能是被加入了色素或其它的一些物質(zhì) , 所以沖泡時 , 要注意茶湯的顏色。