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1、首先大家要知道這個不粘鍋究竟是怎么樣進行使用的，第一次使用的時候，大家可以去先用清水洗干凈，然后上灶臺去烤一下，水分都沒有了之后，我們再去涂上一層食用油。這是保養(yǎng)非常重要的一步。然后在后期的烹飪的時候，我們可以選擇一些比較溫和的廚具，比如說是鏟刀還有勺子這一類的東西大家可以使用尼龍的，或者說是木頭制品。要是覺得木頭的可能不是很干凈的話，大家可以使用塑料款式的，這一些都是可以選擇的類型呢。但是比較堅硬的類型著實是會容易傷害到鍋子。而且不粘鍋這樣的廚具受熱是比較均勻的類型，所以平時我們在炒菜的時候，還是盡量不要用大火，小火就完全可以了。使用完了之后一定不可以直接用涼水清洗，要放置一段時間，然后再用溫水和洗潔精進行清洗。

2、那要是真的燒糊了鍋子，我們應(yīng)該怎么清洗呢？首先我們要放上熱水，去浸泡大概一個小時，然后我們再用布來清洗，可以加上一些洗潔精去軟化一下，然后擦拭一下，就比較容易清洗干凈了。要是還是不太好的話，可以利用西紅柿，放進去煮一下，等到水煮沸了之后，冷卻了，再去清洗一下上面焦了的地方。

3、要是覺得很復(fù)雜，我建議大家可以使用白醋，因為白醋有軟化的作用，要是鍋子里面有很頑固的污漬的話，可以使用上一些醋來進行清潔。比如放在鍋子內(nèi)，然后加上一些水去煮沸一下，這樣很快那些頑固的東西都會下來了，之后我們再進行清洗，就會很容易。

4、大家平時吃完水果之后切下來的水果皮也有很多的酸性物質(zhì)，這些東西在鍋子里面用水煮一下，也可以起到同樣的作用。比如說是蘋果皮，還有就是梨子的皮，這些在鍋中煮水效果是相同的。