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      1. 吃大閘蟹的方法 如何吃大閘蟹

        更新時(shí)間:2022-11-23 00:10:44作者:未知

        吃大閘蟹的方法 如何吃大閘蟹

        1.準(zhǔn)備一把小剪刀,然后把放涼不燙手的大閘蟹的幾只腳,包括最大的鉗子一起剪掉,這些可以放置再去愛(ài)一個(gè)碗里面,是可以吃的,其中鉗子中的肉有很多,是可以食用的。放涼后鉗子里面的肉很容易和肉分離,在食用的時(shí)候很容易吸出來(lái)。一般在最后食用。

        2.把大閘蟹肚子上面的蓋去掉之后,就能看到蟹黃,有的人吃不慣,可以不吃,但是蟹黃是可以吃的。吃掉蟹黃之后,就可以把蟹蓋里面的肉吃掉。

        3.然后你可以看到一個(gè)三角形的東西,這是大閘蟹的胃,要取出來(lái),是不可以吃的,因?yàn)榇箝l蟹的胃里面有很多臟東西。

        4.然后再減掉大閘蟹的嘴、肺,特別要注意的是小孩或者老人會(huì)把肺認(rèn)為是肉,這個(gè)是千萬(wàn)不能吃的,肺是大閘蟹的呼吸主要通道,是有很多細(xì)菌存在的。

        5.用勺子將大閘蟹的心挑出來(lái),蟹心看起來(lái)是扁平狀的六角形,不可吃的。

        6.大閘蟹身上不能吃的部位基本已經(jīng)挑出來(lái)了,就可以在螃蟹身上澆上一點(diǎn)做好的醬料,然后就慢慢的用手把里面的肉剝開(kāi)和吃干凈即可。

        7.大閘蟹肉多的地方分布在蟹身的兩側(cè),我們可以用手分開(kāi),沿著蟹腿的部位拆開(kāi)來(lái)吃,里面的肉又嫩又好吃。

        8.最好螃蟹的身體部位吃完之后,就是吃蟹腿和鉗子啦,最簡(jiǎn)單的方法就是用嘴吸,也可以拿筷子把肉捅出來(lái)沾醬料一起吃,這樣才能把大閘蟹腿里面的肉吃干凈。

        本文標(biāo)簽: 吃大閘蟹的方法  

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