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1、直接放進(jìn)冰箱。很多人都喜歡將食材直接放進(jìn)冰箱里面，其實(shí)這個(gè)方法確實(shí)是比較簡單的，大蔥放進(jìn)冰箱里面是比較容易的。但是大蔥如果要是直接放進(jìn)冰箱里面的話，不光不會延長保質(zhì)期，反而會加快大蔥的脫水。有的人將大蔥直接就丟進(jìn)冰箱里面了，大蔥很快就變得枝葉發(fā)黃了。其實(shí)我們要是想用冰箱保鮮的話，最好是將大蔥切成一段一段的， 然后纏上保鮮膜或者是放在保鮮袋里面，這樣就會減少大蔥脫水的情況。

2、放進(jìn)泡沫箱里保存。咱們平時(shí)收快遞的時(shí)候，經(jīng)常會有一些泡沫箱子，這些泡沫箱咱們可千萬別丟掉了，那倆保存蔬菜效果可好了。咱們以保存大蔥為例子，首先我們可以將大蔥放進(jìn)泡沫箱里面，不要和在菜市場看到的那樣，將大蔥直接平放在里頭，要將大蔥豎起來放置，因?yàn)樨Q起來的有非常好的通風(fēng)環(huán)境。這樣的話，我們就不用將泡沫箱子蓋上蓋子了，直接放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境里面保存就行了。