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2023-01-31
凍在冰箱里一年的巧克力能不能吃 巧克力可以放冰箱凍嗎
更新時(shí)間：2022-12-03 08:43:56作者：佚名
1、凍在冰箱里一年的巧克力只要在有限期內(nèi)就可以吃。
2、一般巧克力是不建議放冰箱冷凍的，因?yàn)榍煽肆χ械奶欠菔呛苋菀淄ㄟ^(guò)冰箱里的微小的水份所溶解，等到水份流失之后還會(huì)留下糖晶，因此如果把巧克力放冷凍的話，那么就會(huì)使巧克力的表現(xiàn)被糖晶所覆蓋，就會(huì)影響到巧克力本身的口感，再者巧克力中的可可油晶料也有可能使巧克力再次結(jié)晶，從而引起巧克力反霜的問(wèn)題。但是它并沒(méi)有毒性，如果不介意巧克力的口感，那么是可以正常食用的。
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