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2023-01-31
山東濟(jì)南特產(chǎn) 山東濟(jì)南的特產(chǎn)有哪些
更新時(shí)間：2022-12-03 07:34:31作者：佚名
1、紅玉杏又稱(chēng)“金杏”，主產(chǎn)于濟(jì)南市歷城、長(zhǎng)清，為山東杏中之魁。果實(shí)呈圓形，果皮、果肉均為桔紅色，肉細(xì)嫩，酸甜可口，耐貯運(yùn)。
2、馬蹄燒餅創(chuàng)始于清末。其形極象馬蹄，外焦里嫩，透酥適口。作為早點(diǎn)，馬蹄燒餅在濟(jì)南人中間，是很受歡迎的。
3、阿膠因產(chǎn)于原東阿縣城而得名，它以專(zhuān)用黑驢皮與狼溪河水熬制而成，已有兩千年歷史。李時(shí)珍在《本草綱目》上將阿膠稱(chēng)為“圣藥”，與人參、鹿茸并稱(chēng)中藥三寶。
4、明水白蓮藕產(chǎn)于明水百脈泉頭，花潔白如玉，藕質(zhì)地細(xì)膩，塊大脆甜，嚼后無(wú)渣，是宴席上的佳菜，蓮子既可上席，又可入藥，有清淤理氣之功能。
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