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1、土豆淀粉是我們生活中經(jīng)常用來(lái)勾芡湯汁的物品，其實(shí)我們需要土豆淀粉的話也不用特意出去購(gòu)買，只需要幾個(gè)土豆我們就能自己在家里制作它了。

2、制作土豆淀粉非常簡(jiǎn)單，首先我們需要把準(zhǔn)備好的土豆的皮削掉，然后用擦菜器把土豆泥擦成土豆蓉，再把它放入冷水中用手反復(fù)揉搓、抓取直到清水變渾濁再把土豆蓉?fù)破饋?lái)。

3、接著把土豆蓉都撈起來(lái)放入新的清水中，留下之前的淀粉水備用，再反復(fù)重復(fù)上述動(dòng)作直到淀粉全部洗出。最后把所有淀粉水混合在一起靜置，潑掉清水并把剩下的淀粉漿曬干、捏散即可。