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1、食糯:食糯就是大寒節(jié)氣這天,古人流行吃糯米制作的食物。

2、縱飲:縱飲指放開(kāi)宴樂(lè),縱情喝酒。東漢蔡邕《獨(dú)斷》稱(chēng):“臘者,歲終大祭,縱吏人宴飲也”。

3、做牙:做牙亦稱(chēng)“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的儀式,俗稱(chēng)的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來(lái)。做牙有“頭牙”和“尾牙”的講究,頭牙在農(nóng)歷的二月二,尾牙則在臘月十六,全家坐一起“食尾牙”。

4、除塵:除塵又稱(chēng)“除陳”、“打塵”,就是大掃除:“家家刷墻,掃除不祥”,把窮運(yùn)掃除掉;反之,“臘月不除塵,來(lái)年招瘟神?！背龎m一般放在臘月二十三、二十四進(jìn)行,即“祭灶”日,除塵時(shí)要忌言語(yǔ),講究“悶聲發(fā)財(cái)”。